„Itt van az ősz, itt van újra”

,
„Itt van az ősz, itt van újra” és az évszaknak megfelelő étlapunk is alakul már Az 1552 Étterem készülő új őszi-téli étlapjáról kérdeztük az étterem konyhafőnökét, Tóth Dávid séfet. Két étlapot használunk egy…

Hortobágyi húsos palacsinta újragondolva!

,
Télen indítottunk egy játékot, amibe titeket is belevontunk! Négy klasszikus étel közül választhattatok ki egyet, amivel az volt a tervünk, hogy új köntösbe öltöztetjük. A túróscsusza, a rakott burgonya, a csörögefánk és…

Heti kedvenc krémleveseink egyenesen a konyhából!

,
Ezen a héten is két finomsággal készült séfünk, és mi most sem vagyunk restek megosztani veletek a recepteket! Itt egy kis ízelítő! A sós ízek kedvelőinek: Kapros vajtök-krémleves Az édesköményt, az angolzellert, a póréhagymát…

Kókusztejes karalábé-krémleves pirított kacsamájjal és ropogós hajdinával

,
Heti kedvenc krémlevesünk a Kókusztejes karalábé-krémleves pirított kacsamájjal és ropogós hajdinával! Kilestük a séfet, hogy súgjunk nektek, milyen finomsággal készül erre a hétre. Egy olyan ízkombinációval találkoztunk,…

Heti krémleves kínálatunkban most a sós és édesszájúaknak is kedvezünk!

,
Végre beköszöntött a jó idő, ilyenkor egy könnyed krémleves igazi kikapcsolódás és feltöltődés szervezetünknek is! Ismét kicsempésztük a finomságok receptjeit a konyháról, amiket nem sajnálunk veletek megosztani! Egyiket…

Kökény Attila zenés est a Márton nap jegyében

,
Amit érdemes tudni az estről: Az 1552 Étterem séfje, Tóth Dávid erre az alkalomra a Márton nap jegyében állította össze három fogásos vacsora menüjét, mely Kökény Attila élő zenei előadásával különleges párosítást…

Wolf András: Az ősz színei – ízei

,
Amit érdemes tudni az estről: Wolf András vendég séf és Tóth Dávid, az 1552 Étterem séfje közösen alkotják meg az este ötfogásos vacsora menüjét, mely „Az ősz színei – ízei” fantázia nevet viseli. Az est…

Új Chef az 1552 fedélzetén!

Engedjétek meg, hogy pár mondatban bemutassuk Nektek új konyhafőnökünket: Tóth Dávidot! Dávid a nemzetek tradicionális konyháján nevelkedett, külföldön és belföldön egyaránt kiváló chefek mellett tanult. Pár éve "megfertőzte"…

Minden héten valami új!

Konyhafőnökünk mindig valami újdonságon töri a fejét! Hétről-hétre frissülő Chef ajánlatunkban mindenki megtalálja a neki valót. Szezonális és különleges krémleves és tészta ételeinkre így sosem lehet ráunni! Ne feledjétek,…